Formüla Ürün Kullanılarak Kilo Verilebilir Mi?

Formüla Ürün Nedir?

Formüla adı altında isimlendirilen ürünler öğün yerine geçen sıvı besinler olarak bilinmektedir. Öğün yerine koyma kavramı olarak da uygulanılan bu formülalar günlük beslenme de bir veya iki öğün yerine kullanılan, enerji içeriği düşürülmüş, vitamin ve minerallerce zenginleştirilmiş, porsiyon kontrolü yapılmış hazır standart besin ya da atıştırmalıklardır.

Bu ürünler ağırlık kaybı sağlar mı?

Bu ürünler etkilerini porsiyon miktarlarının az olması veya buna bağlı olarak enerji içeriklerinin düşük olması yolu ile göstermektedirler. Tüketiciler bu ürünlerle 2 öğünde beslenirken diğer öğünlerde ne tüketecekleri besinler ve miktarları da tüketiciler tarafından verilen eğitimlerce belirlenmektedir. Bu formülalar özellikle de çok düşük kalorili diyetlerde kullanılmaktadır.

Çok düşük kalorili diyet programları kişiyi beslenme ortamından ve besinlerden uzaklaştırdığı için hızlı ağırlık kaybettimektedir. Zayıflama programının ilk 4- 6  haftasında haftada 2 kiloya yakın ağırlık kaybı olabilmektedir. İlk haftada görülen bu hızlı kilo kaybının nedeni de insülin düzeyinin düşmesi ile birlikte kaybedilen sodyum klorür kaybıdır.

Yapılan çalışmalarda kilo veren bu bireylerin genellikle 5 yıl içerisinde ağırlık kazanımlarının yüksek olduğu gösterilmiştir. Ayrıca formülalar ile birlikte uygulanan bu çok düşük kalorili diyetler; soğuğa karşı intolerans, baş dönmesi, halsizlik, saç dökülmesi, konstipasyon ( kabızlık ), menstruasyon düzensizlikleri gibi birçok olumsuz durumlara da sebep olabilmektedir.

Enerji alımın azaldığında böbreklerin potasyumtutma işlevi azalır ve hipokalemi görülebilir. Kardiyak aritmiler, kas güçsüzlükleri, kan şekeri düzensizlikleri de oluşabilen olumsuz durumlardır.

Formüla bireyler bazı obez bireyler için alternatif bir zayıflama yöntemi olabilir. Obezite sorunu olan bir kişi uzun dönemde beslenme ve yaşam değişikliğini başaramamışsa kaybettiği ağırlığın tekrar kazanarak kısır bir döngüye girebilmektedir. Özellikle beden kitle indeksi oldukça yüksek olanlarda, yemek yapmayı sevmeyen, hazır besin tüketimi çok olan, öğününü planlayamayan ve amacı kilosunu verdikten sonra koruyabilmek dışında sadece kilo verme amacı olan bireyler için bir kontrollü olmak kaydı ile kullanılabilmektedir.

Oluşabilecek olumsuzluklar nelerdir?

Zayıflama amaçlı satılan formülaların standart bir besin içerikleri bilinmemekte ve bu konuda henüz bir yasal düzenleme bulunmaktadır.  Ayrıca bu ürünlerin maliyetlerinin de sağlıklı bir beslenme için harcanan paradan daha maliyetli olduğu da unutulmamalıdır. Protein içeriği açısından özellikle yüksek olan hızlı kilo vermeyei vaat eden bu ürünlerin zararlı etkileri göz ardı edilmemelidir.

Bu ürünlerin kişilerde yanlış beslenme alışkanlıkları kazandırması ve yeme bozuklularına yatkınlık oluşturabilme ihtimali de oldukça önemlidir. Obezite tekrar edebilen bir sağlık sorunu olup kronik bir durumdur.

Bu nedenle de zayıflama programının kişinin sosyal yaşamına özel, yaşam tarzında kolaylıkla ulaşıp bulabileceği tüketebileceği besinler içerisinde kişinin antropometrik ölçümleri göz önüne alınarak dengeli ve porsiyon kontrolünde olması her zaman kişinin verilen kilosunu daha kolay koruyabilmesini sağlamaktadır.