 Dünya diyetlerinin olumlu taraflarını alıp yeni bir öneri ile hem kronik hastalıklardan koruma hem de sıkı formda kalma tüyolarını vereceğim. Bu dünyada yapılan ilk sentez. İlk önce bütün dünyada olan beslenme trendlerini, önerilerini ve hastalıklardan neden korunduğunu öğrenelim.
Günümüzde, beslenmeye ilgili o kadar değişik araştırma sonucu, görüş, öneri ve bazen yanlış bilgi ile karşılaşıyoruz ki, tüketici ne yapacağını, nasıl besleneceğini ve kendisi için sağlıklı olacak bir diyete nasıl karar vereceğini şaşırıyor.
Aslında, dünyanın çeşitli bölgelerinde, hatta kendi ülkemizde uzun ve sağlıklı yaşam sürdüren insanların diyetlerine ve yaşam biçimlerine dikkat edecek olursak aklımıza takılan konuların çoğunun yanıtı için ipuçları buluruz.
Dünyanın farklı toplumlarının uyguladığı sağlıklı diyetlerin birkaç ortak noktası vardır ve bunlar son 20–30 yıldır çağımızın hastalıklarıyla beslenme biçimlerinin ilişkisiyle ilgili araştırmalara ışık tutmaktadır.
SAĞLIKLI DİYETLER |
Hakkımda
GRUBUNA GÖRE BESLENME
Etnik Mutfaklar
